点心精巧，盛放在顾窈娘在卢照安处买来的水生瓷碟中，白玉无瑕的容器，将点心的色泽很好地呈现了出来。

卢照安指着其中色泽金黄、看起来晶莹软糯的糕状点心，问道：“这是何物？”

那从前未闻过的香气，好似便是源自此物。

顾窈娘看了一眼，笑着答道：“鱼翅糕。”

见卢照安不解，她道：“鱼翅糕是下月金玉楼新出的点心。是用南疆上好的椰果磨作椰浆，与鸡蛋、红糖、木薯粉调制发酵，在小火上烤制而成。

瑾川，你尝尝？”

卢照安使箸夹起一片，见鱼翅糕果如其名，上面布满了如鱼翅纹路般的孔洞。金黄软糯，一片竟还粘连着下一片，显得极有弹性。

他轻轻抖了抖，将箸上一片鱼翅糕放入口中，一种馥郁的香气在口中爆裂开来。

他看着顾窈娘：“你怎会知道这么多稀奇古怪的美味吃食？”

顾窈娘低低笑了出来：“瑾川，你是做生意，做到了酒楼。而我，是好吃，这才从酒楼开始做生意。”

她指着盘中的鱼翅糕道：“椰浆珍贵，鱼翅糕一份四片，定价五百文。”

卢照安默然，这个价钱，虽然不算很贵，但也和顾窈娘说的金玉楼要做平价酒楼，好像没什么关系。

但他也不说什么，只是道：“一百份，还是有些少。”

顾窈娘故作惊讶，用团扇捂着嘴，轻声道：“是吗？”

又沉吟着想了想，道：“嗯……现在还好，往后金玉楼的品越出越多，一共就一百份，确实有些少。”

“一共就一百份？”

卢照安觉得不可思议，声音都提高了起来。

顾窈娘点点头，见卢照安脸色似是当真难看了，这才正色道：“不是我有意为难，实在是金玉楼每日只能做出那么多。能够卖与你的自然便少了。便是如此，你若是想要，还得提前两日告知。”

她此时半点看不出先前故意作出的调笑意味，十分诚恳：“卢老板，我知你帮我良多。若是你想要，我能够做出来，还能赚您的银子，这样两全其美的事，我又如何会为难呢。”

她说这些，一来是方才确实有些不快，想要阴阳怪气几句；二来，金玉楼确实做不出来太多点心。

卢照安沉吟不语，过了半晌，方才又问道：“窈娘，我是当真想与你做这个生意。我倒是有个想法，你可愿听？”

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