茉莉搬了小板凳来,让云初坐着休息,她自己则是帮着于妈妈在一旁烧火。
于妈妈不停的翻着手里的锅铲,将面粉与牛油一点点的翻拌均匀。
锅里的温度一再升高,一开始浸了油结成块的面粉,也一点点的松散开来。
“娘子,奴婢都闻着面粉的香味儿了,奴婢做饭十几年了,还没想来,面粉也能这样炒。”
听着于妈妈的话,闻着锅里的面粉香气,云初起身走到锅台前,看着里面的面粉颜色已经变成了土黄色。
心说差不多了,等再炒小半个时辰就好了。
“茉莉,改小火吧!”
“于妈妈,你这会儿一直翻炒,待里面的面粉颜色带着一点红就可以了。
将花生核桃芝麻碎,加到锅里与面粉一起翻炒一遍就行了。”
听到云初这样说,于妈妈连连点头,“娘子您去一旁歇着吧,奴婢记下了。”
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