江嘉意跟爸妈说了自己的打算。
“我刚到岛上的时候曾做过几次炸豆腐鱼，吃过的人就没有不喜欢的。
后来林嫂子还有韩大姐都来找我要过方子，要回家自己炸。不过她们也说了，怎么炸都没我做得好吃。”
说到这里，江嘉意得意地扬了扬下巴：“其实这鱼要好吃主要就在于外面裹的那层脆浆，有了它才能保证鱼又酥又脆还香还不腻。
那方子是我自己琢磨出来的，肯定不能随便就给了人。
我只是稍微给她们少说了两个步骤。
但就少了这两样，做出来就不是那个味儿了。”
听她这么说江母皱起了眉头：“要是做这个就得支油锅了，成本肯定不会低。
咱这是卖街坊邻居的东西，要是太贵了会不会卖不出去？”
“不会。”江嘉意回答得非常肯定：“豆腐鱼本身很便宜，即便油炸成本也高不了
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